OBM/2025/3

8/2025 Actuacions de conservació de l'obrador i el menjador de l'escola Joan Maragall

L'objecte d'aquesta contractació és dur a terme les actuacions incloses a la memòria tècnica de referència, de conservació a les instal·lacions del menjador i de l'obrador de l'escola Joan Maragall. Actualment, l'obrador està habilitat per a l'emplatat final del menjar, subministrat per un servei de càtering, però l'equipament és del tot obsolet i el funcionament de la cuina, del tot oberta, genera soroll i disfuncions. L'actuació té l'objectiu de reubicar l'equipament per ordenar els usos, i generar elements físics que confinin la zona de treball, sobretot de rentat (on es genera més soroll) i emmagatzematge d'aliments en fred.